Kierownik / Kierowniczka restauracji pracowniczej

 SAMSIC jest częścią międzynarodowej SAMSIC Group działające w 27 krajach. SAMSIC świadczy zintegrowane usługi multiserwisowe, w tym usługi porządkowe, outsourcing wybranych procesów magazynowych, usługi recepcji i administracji, obsługę terenów zewnętrznych, obsługę restauracji pracowniczych, drobne usługi techniczne oraz inne z zakresu Facility Management.

Do naszego zespołu poszukujemy doświadczonej osoby, która obejmie nadzór nad stołówką pracowniczą w Gliwicach. To miejsce, w którym każdego dnia przygotowujemy posiłki na większą skalę i odpowiadamy za ich sprawną dystrybucję do innych punktów.
Kierownik / Kierowniczka restauracji pracowniczej
Miejsce pracy: Gliwice
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań?
  • Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień.
  • Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików, przydzielanie zadań i zapewnianie sprawnej współpracy na każdym etapie produkcji.
  • Dbałość o jakość – kontrola jakości posiłków, gramatur i zgodności z przyjętymi standardami.
  • Kontrola kosztów i gospodarki magazynowej – monitorowanie stanów magazynowych, planowanie zamówień oraz racjonalne wykorzystanie surowców i produktów.
  • Nadzór nad bezpieczeństwem żywności – zapewnienie przestrzegania procedur HACCP oraz zasad GHP/GMP.
  • Współpraca z innymi punktami – koordynowanie przepływu informacji i sprawnej dystrybucji przygotowywanych posiłków.
  • Budowanie dobrych relacji z klientem – dbanie o jakość współpracy, komunikację i satysfakcję odbiorców.
Ważne są dla nas:
  • Minimum 2 lata doświadczenia w zarządzaniu kuchnią centralną, cateringową lub produkcyjną, działającą na większą skalę.
  • Umiejętność planowania i organizowania produkcji dużej liczby posiłków.
  • Praktyczna znajomość kosztów gastronomicznych oraz umiejętność dbania o efektywność i rentowność działalności.
  • Doświadczenie w tworzeniu grafików i organizowaniu pracy zespołu.
  • Dobra znajomość pakietu MS Office, w szczególności programu Excel.
  • Praktyczna znajomość zasad HACCP/GHP/GMP.
  • Umiejętność budowania dobrych relacji i skutecznej komunikacji z zespołem oraz klientami.
Co oferujemy?
  • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę, w pełnym wymiarze godzin.
  • Przewidywalny harmonogram pracy – od poniedziałku do piątku, w godzinach 6:00–14:00.
  • Wdrożenie na stanowisku – zapewnimy Ci wsparcie i przygotowanie do nowych obowiązków.
  • Dofinansowanie do benefitów pozapłacowych – dodatkowe możliwości, które wspierają komfort i satysfakcję z pracy.
  • Realny wpływ na funkcjonowanie stołówki – możliwość wdrażania własnych pomysłów i usprawnień w organizacji produkcji.
  • Samodzielność i odpowiedzialność – przestrzeń do wykorzystania Twojego doświadczenia, wiedzy i umiejętności zarządczych.
Spółka Samsic Sp. z o.o.

Informujemy, że Administratorem danych jest SAMSIC Sp. z o.o. z siedzibą w Katowicach przy ul. Astrów 10. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji oraz są przechowywane przez 2 lata od momentu aplikacji kandydata na dane stanowisko. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W celu skorzystania ze swoich praw wynikających z RODO, w tym w celu odwołania zgody, należy skontaktować się z Administratorem pod adresem poczty elektronicznej: kodo@samsic.pl. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Informujemy, że posiadamy procedurę dotyczącą ochrony sygnalistów. Może Pan/Pani sprawdzić ją pod wskazanym adresem https://www.samsic.pl/ochrona-sygnalistow/

Zobacz najnowsze ogłoszenia

Stanowisko pracy Firma Lokalizacja Data publikacji

Osoba do pomocniczych prac remontowo-budowlanych

SEB - BUD WROŃSKI SEBASTIAN

śląskie / Zabrze

Pomoc przy pracach budowlanych wykończeniowych (pomoc przy pracach typu: gipsowanie, malowanie, tynki, kafelkowanie itp.).Miejsce wykonywania pracy - teren Śląska (wyjazdy z Zabrza). Wymagania konieczne: Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Wymagania...

2026-10-25

Osoba do prac remontowo-budowlanych

SEB - BUD WROŃSKI SEBASTIAN

śląskie / Zabrze

Prace budowlane wykończeniowe (gipsowanie, malowanie, tynki, kafelkowanie itp.).Miejsce wykonywania pracy - teren Śląska (wyjazdy z Zabrza). Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Wymagania inne: - wykształcenie zawodowe,- umiejętności...

2026-10-25

Grafik komputerowy/ projektant 3d, cad (k/m)

Nomos System Sp. z o.o.

śląskie / Chorzów

projektowanie 3D Wymagania konieczne: Wykształcenie: średnie ogólnokształcące Wymagania inne: Wymagania: umiejętność obsługi programów graficznych- CAD

2026-10-25

Grafik-projektant komputerowy (k/m)

NOMOS SYSTEM Sp. z o. o.

śląskie / Chorzów

Projektowanie graficzne 3D Wymagania konieczne: Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Zawód: Projektant grafiki (wymagany staż - lata: 0, miesiące: 3) Wymagania inne: p,Kwalifikacje i umiejętności , uprawnienia: Umiejętność projektowania graficznego...

2026-10-25

Kucharz/ kucharka

SKNERUS JAROSŁAW LUTOSTAŃSKI, JOLANTA LUTOSTAŃSKA SPÓŁKA JAWNA

śląskie / Chorzów

Pporządzanie potraw z karty, burgerów, dań obiadowych oraz tradycyjnej kuchni polskiej zgodnie ze standardami lokalu. Wymagania konieczne: Uprawnienia: doświadczenie zawodowe na stanowisku: kucharz (wymagany staż - lata: 2) Uprawnienia: książeczka sanepidowska...

2026-10-25

Pracownik ogólnobudowlany (k/m)

MAŁRO-MONTAŻ ROMAN MATYJA

śląskie / Bytom

Realizacja projektów w zakresie prac ziemnych, betoniarskich, zbrojarskich oraz montażowych. Wymagania konieczne: Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Zawód: Robotnik budowlany (wymagany staż - lata: 1) Wymagania inne: p,Kwalifikacje i umiejętności ,...

2026-10-25